Это урок, о том как быстро удалить фон на изображении. Если у вас картинка с контрастным каким-то однотонным фоном это всё делается очень просто с помощью инструмента Волшебный ластик. Но, если у вас задача посложнее и уже фотография, то придется воспользоваться другими инструментами фотошоп...